Haber Hatay

Süt Ürünlerinde Artış Hız Kesmiyor: Mayıs Ayında İnek Peyniri ve Ayran Üretimi Öne Çıktı!

Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre %5,6 artarak 1 milyon 14 bin 789 tona ulaştı.

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %0,1 arttı, ayran üretimi %12,4 arttı, yoğurt üretimi %5,4 arttı, içme sütü üretimi %4,6 arttı, tereyağı üretimi %3,5 arttı. Ocak-Mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %7,0 arttı, ayran üretimi %16,0 arttı, yoğurt üretimi %10,0 arttı, içme sütü üretimi %3,9 arttı, tereyağı üretimi %14,1 arttı.

Bir önceki ay 961 bin 156 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında %5,6 oranında artarak 1 milyon 14 bin 789 ton oldu.
 

Kaynak: BHA
Onurcan Kurtay
Onurcan Kurtay [email protected]
Yorum yapmak için tıklayınız 0
Yorum Yazın (Üye olmadan da yorum yazabilirsiniz)
Yorumlar